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Weindegustation - leicht gemacht

Weindegustation

Bereits ab 1 Person erleben Sie eine spannende
Degustation aus unserer Raritätenkarte.

Buchbar an allen Tagen während unseren Öffnungszeiten, nach Voranmeldung.  

Degustationspreis CHF 76.00* pro Person

*der Preis beinhaltet:
die Degustation von 5 Weinen (je 1dl pro Gewächs und fachkundig kommentiert und dokumentiert)

5dl Mineralwasser und unser gemischtes Plättli mit Käse- und Trockenfleischspezialitäten

Auch eine wunderbare Geschenkidee für Weinfreunde - Geschenkgutscheine sind im Hotel erhältlich.

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Und schon ab 6 Personen führen wir eine massgeschneiderte Degustation
zu Ihrem Wunschthema durch.
Ein toller Event für eine lustige Frauenrunde, einen Teamanlass, ein gemütliches Zusammensein unter Freunden,
einen ungezwungenen Männerabend, einen Kundenanlass....
Kontaktieren Sie uns für nähere Informationen!

Unten auf dieser Seite haben wir bereits einige schöne Vorschläge für Sie zusammengestellt.

Weitere Informationen: 043 268 33 33 oder Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Kleine Tipps für den besten Degustationsgenuss:

- vermeiden Sie vor einer Degustation scharfe Speisen, Getränke und Kaffee
- nehmen Sie sich ausreichend Zeit für sich und Ihre Sinne
- achten Sie auf einen nach Möglichkeit gut gelüfteten Raum,
  in welchem sich keine stark duftenden Blumen und keine Raumdüfte befinden
- verwenden Sie zu diesem Anlass keine stark duftenden Parfums oder After Shaves

Hier finden Sie einige unserer Degustationsthemen. Gerne stellen wir Ihnen natürlich auch eine individuelle Degustation zusammen.

Österreich      pdf typ0 50x50                Schweiz     pdf typ0 32x32

Spanien          pdf typ0 50x50                Portugal     pdf typ0 32x32

Argentinien    pdf typ0 50x50                Italien        pdf typ0 32x32

Chile              pdf typ0 50x50                Frankreich  pdf typ0 32x32            

Priorat           pdf typ0 32x32                 Israel         pdf typ0 32x32

Rioja              pdf typ0 32x32             Burgund      pdf typ0 32x32

Bordeaux Bronze      pdf typ0 32x32

Bordeaux Argent       pdf typ0 32x32 

Bordeaux Or              pdf typ0 32x32

 
Ob Familienfeier, im Freundeskreis, mit Geschäftskunden oder als Teambuilding.
Von der reinen Weindegustation bis hin
zum kulinarisch begleiteten mehrgängigen Weinevent
- wir
organisieren gerne Ihre Wunschdegustation.
Kontaktieren Sie uns!

 

Teammitglied gesucht

Zurzeit ist unser Team komplett.

Gerne nehmen wir Spontanbewerbungen von Fachkräften entgegen.

 

Heiraten Apero

Im Anschluss an die Trauungszeremonie verwöhnen wir Sie und Ihre Gäste mit einem Apéro nach Ihrem Wunsch. Im Sommer bei schönem Wetter auch auf unserer lauschigen Dachterrasse.

Stossen Sie nach dem Ja-Wort mit einem Glas prickelndem Champagner, einem spritzigen Prosecco oder einem erfrischenden Glas Weisswein auf Ihre Zukunft an. Wählen Sie aus über 100 ausgesuchten Weinen Ihren Lieblingstropfen, der Ihren besonderen Tag passend unterstreicht.

Frau Regine Natter und Ihr Weinschenke Team berät Sie gerne!

Tel. 043 268 33 33 oder Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Einige Apéro-Ideen finden Sie demnächst in unserer Hochzeits-Broschüre.

Geschenke

Sie suchen noch ein Weihnachtsgeschenk für Weinliebhaber und Genussmenschen?

 

Viele unserer Weine können Sie zu einem günstigen Mitnahme-Preis bei uns kaufen, kompetente Beratung durch unser Weinschenke-Team inklusive.

Unsere beliebten Geschenkgutscheine für Weinschenke und Hotel sind über jeden beliebigen Betrag an der Réception erhältlich.


Schenken Sie Freude!

Gutschein

Heiraten

♥ Sie suchen einen besonderen Rahmen, der den wichtigsten Tag in Ihrem Leben unterstreicht? ♥

Dann heiraten Sie in unseren geschichtsträchtigen Mauern,
mitten in der Altstadt, und doch an einem Ort der Ruhe,
in mystischer und romantischer Atmosphäre.

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Seit 2009 haben wir das Privileg, offizielles Traulokal des Zivilstandsamtes von Zürich zu sein. Über 500 Paare haben sich bereits bei uns das Jawort gegeben.

Weinschenke

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Unsere historische Weinschenke mit dem Ziehbrunnen aus dem 14. Jahrhundert ist
Montag bis Samstag von ca. 16:30 Uhr* bis Mitternacht für Sie geöffnet.
*Nach Trauterminen ist die Weinschenke möglicherweise erst später geöffnet.
Für grosse Anlässe ab ca. 20 Personen öffnen wir auch Sonntags.

Der Eingang befindet sich in der Hirschengasse 6.

Es wartet ein nationales und internationales Weinangebot mit über 120 edlen Tropfen auf Sie.
Unser Team der Weinschenke wählt immer einige Favoriten für Sie aus, welche man auch glasweise geniessen kann.

Weinkarte   Speisekarte

 

Als Begleitung servieren wir kleine aber feine Gerichte aus der kalten Küche:

  • Unsere Weinschenke Plättli
    • auserlesene regionale Trockenfleischspezialitäten
    • verschiedene Hart- & Weichkäse nach Marktangebot
    • gemischtes Plättli - von beidem etwas

  • unser stadtbekanntes Beefsteak Tatar, von mild bis höllisch scharf

  • und als süsser Abschluss zum Beispiel unser lauwarmer Schoggikuchen - der besondere Genuss zum letzten Schluck Rotwein!

 Lassen Sie sich von unserer  Weinkarte   inspirieren!

Auch im Angebot: drei fantastische Süssweine aus dem Hause Kracher. Das Weingut Kracher steht für die grossen Süssweine aus dem Burgenland in Österreich. Kracher hat die Süssweine aus dieser Region erst weltweit berühmt gemacht.

Tagsüber reservieren wir die Weinschenke auch für Gruppenanlässe.
Mit 20-40 Personen geniessen Sie die mystische Atmosphäre unseres historischen Gewölbekellers.
Vom kleinen Apéro bis hin zur kulinarisch begleiteten Weindegustation.
Fragen Sie uns nach den Möglichkeiten!

Seit Januar 2009 ist unsere Weinschenke ein offizieller Ort für die standesamtliche Trauung.
(Weitere Informationen erhalten Sie direkt bei uns oder bei dem Standesamt Zürich)

Für weitere Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

 

Die Geschichte

Das heutige Gebäude ist aus ursprünglich drei Häusern zusammengewachsen, von denen Teile bis ins 13. Jahrhundert zurück datiert werden können. Es war einst Hospiz der Stadt Zürich und im Besitz des Predigerklosters. Während der Reformation (1519 bis 1531) durch Huldrych Zwingli (1484 bis 1531) zogen die Orden weg von Zürich und die Klöster gingen in Privatbesitz über.
Ab ca. 1530 wurde das Haus „Gasthof zum Schermesser im Niederdorf“ genannt. Die Bezeichnung „Gasthof“ lässt die Annahme zu, dass in diesem Haus bereits damals einfache Übernachtungsmöglichkeiten bestanden haben. Erst 1703 erhielt es die Bezeichnung „Gasthof zum Hirschen“ und ist somit eines der ältesten Hotels in Zürich.

Weindegustation - leicht gemacht!

Jeden ersten Montag im Monat präsentieren wir:

WEINDEGUSTATION LEICHT GEMACHT!

Probieren Sie unter fachkundigem Kommentar fünf ausgesuchte Weine zu einem wechselnden Weinthema, dazu geniessen Sie unsere feinen Plättli und wir überraschen Sie mit einem thematisch passenden Amuse bouche.
Pro Wein schenken wir übrigens nicht nur einen Degustationsschluck ein, sondern ein Glas, damit man die Gewächse auch richtig geniessen kann!

Weindegustation in ungezwungener, gemütlicher Atmosphäre, vom Anfänger bis zum Weinkenner.

Das jeweilige Weinthema und Preise erfahren Sie auf unserer Homepage. Anmeldung an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder 043 268 33 33. Durchführung ab 6 Teilnehmern.

Wir bieten auch massgeschneiderte Degustationen für Ihren Anlass. Ob Familienfeier, im Freundeskreis, als Firmenevent oder für Geschäftskunden. Kontaktieren Sie uns!

Historische Weinschenke

151x131-weinschenke-kerzenÜber alte Steine, erhellt von Kerzen, führt der Weg

in einen spätmittelalterlichen Raum, den man über einen verglasten Sodbrunnen von 1340 betritt, der noch heute von Grund­wasser gespiesen wird und funktioniert. Dieser sakral anmutende Gewölbekeller

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